お一つから選ぶ｜みずなす工房大阪・泉州みずなす漬通販サイト

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春の便り　キャベツと菜の花漬

380円（税込　410円）
- 61
春の訪れを告げる菜の花と春キャベツを合わせました。きれいな黄緑色の春キャベツが食卓を彩ります。内容量：140ｇ賞味期限：7日保存方法：冷蔵
春を呼ぶ　菜の花漬

380円（税込　410円）
- 58
春を告げる菜の花をあっさり漬けあげました。ほろ苦い菜の花の味を食卓にお届けします。内容量：100ｇ賞味期限：7日保存方法：冷蔵
みずなすぬか漬

537円（税込　580円）
- 3
大阪泉州地方の特産品”みずなす”を熟成されたぬか床に一つ一つ丁寧に漬け込みました。その名の通り、みずみずしくほのかな甘味と皮が薄くジューシーな味わい、そのまろやかな舌ざわりは他に比べようがありません。地元・泉州では、みずなすの最も美味しい食べ方は...
みずなす浅漬

537円（税込　580円）
- 1
大阪泉州地方の特産品”みずなす”を素材の持ち味を生かし、りんご酢を使ったさっぱりとした味付けで浅漬にしました。その名の通り、みずみずしくほのかな甘味と皮が薄くジューシーな味わい、そのまろやかな舌ざわりは他に比べようがありません。サラダ感覚でお召し...

みずなす漬カットタイプ

444円（税込　480円）
- 4
大阪泉州地方の特産品”みずなす”を大きく縦切りにし、素材の持ち味を生かすよう、リンゴ酢を使いあっさりとサラダ感覚に仕上げました。その名の通り、みずみずしくほのかな甘味と皮が薄くジューシーな味わい、そのまろやかな舌ざわりは他に比べようがありません。販...
みずなす漬ワイン

537円（税込　580円）
- 2
大阪産(もん)第1号の“みずなす”と大阪産(もん)第2号の“河内ワイン”のコラボ商品です。みずなす自体の果肉の甘さにふわっと河内ワインが香って人気商品です。見た目にも鮮やかで贈り物に最適です。販売時期：４月～９月へたを切り落とし、切れ目を入れて手でさい...
やわらか春かぶら

450円（税込　486円）
- 59
やわらかく自然な甘みのするかぶらをあっさりと漬けあげました。内容量：180ｇ賞味期限：7日保存方法：冷蔵
新潟妙高コシヒカリ

1,680円（税込　1,814円）
- 56
新潟県妙高の契約農家で栽培されたコシヒカリです。販売時期：通年内容量：2ｋｇ

毛馬きゅうり赤しば漬

400円（税込　432円）
- 8
なにわの伝統野菜「毛馬きゅうり」を、天然のしその葉のみで色付けしたしば漬です。毛馬きゅうりのパリパリとした食感が良いのが特徴です。販売時期：通年あたたかいご飯と一緒にお召し上がりください。内容量：90ｇ賞味期限：90日保存方法：常温
堺・漬物屋さんのスイーツとろける安納ぽてと（3個）箱

1,204円（税込　1,300円）
- 39
安納芋とは日本一甘いといわれている「蜜芋」です。種子島の契約農家から厳選された安納芋のみ使用。素材本来の甘さを引き出すため、1時間低温でじっくりと熱をいれ、塩と砂糖のみで作りました。とろける甘さの安納ぽてとです。内容量：3ヶ賞味期限：30日保存方法：常温
堺・漬物屋さんのスイーツとろける安納ぽてと（1個）

352円（税込　380円）
- 38
安納芋とは日本一甘いといわれている「蜜芋」です。種子島の契約農家から厳選された安納芋のみ使用。素材本来の甘さを引き出すため、1時間低温でじっくりと熱をいれ、塩と砂糖のみで作りました。とろける甘さの安納ぽてとです。内容量：1ヶ賞味期限：30日保存方法：常温
安納芋きんつば（1個）

350円（税込　378円）
- K010
種子島産の厳選された安納芋をしようした”きんつば”です。甘さととろりとした食感が人気の安納芋に一手間かけて。漬物屋の技術で素材の良さを活かし、ヘルシーで美味しい和菓子を作りました。添加物不使用です。上品な風味と安納芋本来の甘さをお楽しみいただけます...

安納芋バター（1個）

750円（税込　810円）
- K011
種子島産の厳選された安納芋を使用した”安納芋バター”バターのコクと濃密な安納芋でとろりとした食感です。芋の黄金色が良く映え、スイートポテトのような甘くていい香りが漂います。内容量：安納芋バター1個賞味期限：45日保存方法：安納芋バター（開栓後は冷蔵庫に...
国産大根の本干し沢庵

520円（税込　562円）
鹿児島の冷たい風とやわらかな天日で干して、大根のうまみが凝縮しています。熟成発酵して優しい味付けです。軽くぬかを洗い取り、水分を拭き取ってから２～３ｍｍ程度に切ってお召し上がりください。内容量：1本賞味期限：120日保存方法：直射日光・高温多湿を...
長いも浅漬

480円（税込　518円）
長芋をあっさりと漬け上げています。サクサクとした食感です。
国産枝豆ときゅうりの浅漬

400円（税込　432円）
- 17
国産の枝豆ときゅうりを使用したお漬物です。唐辛子の辛みがきいたピリ辛味ですのでお酒のおつまみにぴったりです。販売時期：通年そのままお召し上がりください。内容量：150ｇ賞味期限：7日保存方法：冷蔵

胡瓜こぶ漬

400円（税込　432円）
- 16
定番のきゅうり浅漬です。良質なきゅうりを使用し、利尻産の昆布であっさりと漬けこみました。販売時期：通年液をきり、きゅうりと一緒に昆布も適当な大きさに切ってお召しあがりください。内容量：2本賞味期限：7日保存方法：冷蔵
みぶな漬

360円（税込　389円）
- 22
定番のみぶな浅漬です。良質なみぶなを使用し、あっさりと漬け込みました。みぶなのしゃきしゃきとした食感と風味を活かしたお漬物です。販売時期：通年液をきり、適当な大きさに切ってお召し上がりください。内容量：160ｇ賞味期限：7日保存方法：冷蔵
ひと口絞れ大根本醸造醤油仕込み

400円（税込　432円）
- 66
国産の大根を使用し本醸造醤油で漬け上げました。素材を生かした、風味豊かな醤油漬です。大根のパリポリとした食感が特徴です。販売時期：通年内容量：150ｇ賞味期限：10日保存方法：冷蔵
ひと口絞れ大根ゆず仕込み

400円（税込　432円）
- 67
国産の大根を使用し柚子を使って漬け上げました。素材を生かした、ゆずの風味豊かなお漬物です。大根のパリポリとした食感が特徴です。販売時期：通年内容量：150ｇ賞味期限：10日保存方法：冷蔵

ひと口絞れ大根キムチ

430円（税込　464円）
- 68
国産の大根を使用しキムチに漬け上げました。素材を生かした、甘みと旨味とコクのあるキムチです。タレと大根の深い味わいをお楽しみください。販売時期：通年内容量：150ｇ賞味期限：10日保存方法：冷蔵
田辺大根しょうゆ漬

400円（税込　432円）
- 9
なにわの伝統野菜「田辺大根」をしょうゆ漬にしました。甘辛い味付けで、幅広い年齢層の方に喜んでいただける人気商品です。販売時期：通年あたたかいご飯と一緒にお召し上がりください。内容量：90ｇ賞味期限：90日保存方法：常温
国産玉ねぎの甘辛漬

350円（税込　378円）
- 51
たまねぎをしょうゆ漬にし、甘辛い味付けのお漬物に仕上げました。シャリシャリとした食感が食欲をそそります。適当な大きさに切ってお召し上がりください。内容量：半割1個賞味期限：30日保存方法：冷蔵
国産玉ねぎのしば風味漬

350円（税込　378円）
- 52
たまねぎをしそと生姜と合わせお漬物に仕上げました。甘酸っぱくシャリシャリとした食感のお漬物です。適当な大きさに切ってお召し上がりください。ポテトサラダに入れるなど料理にも使用できます。内容量：半割1個賞味期限：30日保存方法：冷蔵

みずなす茶漬

400円（税込　432円）
- 6
大阪泉州特産のみずなすと胡瓜を細かく刻み、あっさりとした醤油漬にしました。隠し味の生姜が美味しさを引き立てます。白いご飯にぴったりのこちらの商品は、人気商品です。販売時期：通年あたたかいご飯に、お茶漬けに、おにぎりに内容量：9０ｇ賞味期限：90日保存...
みずなす金山寺

400円（税込　432円）
- 7
大阪泉州特産のみずなすと和歌山特産の金山寺味噌のコラボ商品です。金山寺味噌とは米・大麦・大豆と塩押しした野菜で作られます。販売時期：通年調味料として使用するのではなくおかずや酒の肴としてそのままお召し上がりください。内容量：１５０ｇ賞味期限：...
白菜浅漬ゆず味

380円（税込　410円）
- 14
定番の白菜浅漬です。良質な白菜を使用しあっさりと漬けこみました。販売時期：通年液をきり、適当な大きさに切ってお召し上がりください。内容量：1切賞味期限：7日保存方法：冷蔵
生べったら

380円（税込　410円）
- 23
国産の大根を使用し砂糖、麹でじっくり漬け上げました。素材を生かした、後味すっきり甘口のべったら漬です。熱殺菌処理をしない生タイプべったら漬なのでさくさくとした軽い食感が特徴です。販売時期：通年軽く液を拭い取り、適当な大きさに切りお召し上がり下...

とろろ～ん昆布うまキムチ

400円（税込　432円）
- 29
国産の良質な白菜を使用した白菜キムチに利尻産の昆布を加え、ダシのきいたとろみのあるキムチに仕上げました。人気商品です。販売時期：通年あたたかいご飯と一緒にお召し上がりください。内容量：230ｇ賞味期限：10日保存方法：冷蔵
奈良漬（うり）

650円（税込　702円）
- 30
徳島県産の瓜を約2年の歳月をかけ漬け込みました。風味豊かな味醂粕を贅沢に使用し、まろやかでコクのある奈良漬に漬け上げました。販売時期：通年酒粕を拭き取り、適当な大きさに切ってお召し上がりください。また、粕の部分も味醂をふんだんに使用しております...
奈良漬（うり・守口大根）

660円（税込　713円）
- 32
世界一長いと言われる愛知県産の守口大根と徳島県産の瓜を約2年の歳月をかけ漬け込みました。風味豊かな味醂粕を贅沢に使用し、まろやかでコクのある奈良漬に漬け上げました。販売時期：通年酒粕を拭き取り、適当な大きさに切ってお召し上がりください。また、粕...
鳥取産らっきょう

770円（税込　832円）
- 33
鳥取県で夏の暑い頃に1玉1玉砂地に植え付けされた砂丘らっきょは、その後の鳥取の厳しい冬を越え、６月頃収穫されるまで、約1年間しっかりと育ちます。そのため、繊維が細かいためシャキシャキした歯切れで、色白なのが特徴です。そのように丁寧に育てられたらっき...

白菜こぶ巻き漬

380円（税込　410円）
- 15
定番の白菜浅漬です。良質な白菜を使用し利尻産の昆布であっさりと漬け込みました。販売時期：通年液をきり、白菜と一緒に昆布も適当な大きさに切ってお召し上がりください。内容量：1切賞味期限：7日保存方法：冷蔵
国産ごぼうしょうゆ漬

330円（税込　356円）
- 55
国内の契約農家で栽培され、繊維が柔らかく風味豊かなうちに若掘りしたごぼうをしょうゆ漬に仕上げました。ごぼうの歯切れの良い食感とごぼうの皮に残る旨味と香りが生きています。あっさりした味付けですので、そのままおつまみとして召し上がれます。販売時期：...
紀州南高梅はちみつ梅干　200ｇ

1,200円（税込　1,296円）
- 和歌山県
- 37
紀州南高梅のはちみつ漬です。ご飯やおにぎりにご使用ください。販売時期：通年内容量：200ｇ賞味期限：60日保存方法：常温
みずなすのしば漬

400円（税込　432円）
みずなすと胡瓜、生姜、しそを刻んでしば漬にしました。販売時期：通年あたたかいご飯と一緒にお召し上がりください。内容量：90ｇ賞味期限：90日保存方法：常温

みずなすカレー（中辛）

470円（税込　508円）
- 57
長崎の佐世保に本店を構える「蜂の家レストラン」で50年以上愛されている蜂の家カレーと泉州水なす漬とのコラボ商品です。水なすの食感をそのままに風味や味をこわさず、レストランのおいしさをそのままご家庭で召しあがって頂くためにレトルト高温ボイルではなく、...

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