お漬物を華やかに♪
おもてなしにいかがでしょうか♪

普段のお漬物も切り方やアレンジするだけで、
大変身！！！
お子様とトッピングも楽しめます♪

＊＊＊材料＊＊＊

ご飯　　　　1合

すし酢　　　大2

スモークサーモン　適量

卵　　　　　1個

★トッピング用お漬物

白菜浅漬こぶ巻き

胡瓜こぶ漬

天王寺かぶら漬

梅干はちみつ漬

＜作り方＞

①酢飯を作る。暖かいご飯をボウルに入れ、すし酢を切るように混ぜる。

②ラップで酢飯を包み丸める。

③卵は薄焼きにする。

④白菜浅漬けは包める大きさに切り、昆布と干瓢はマッチ棒程度に切る。

⑤胡瓜こぶ漬はピーラーでスライスと丸で薄切りの2種類を作る。

⑥天王寺かぶら漬は型抜きをするのと、3ミリ程度の切込みを入れたものを作る。

⑦トッピング材料③～⑥を綺麗に飾る。