いつも『みずなす工房』をご覧いただきありがとうございます。

先日、収穫しました”泉北レモン”をスイーツにしました。

大切な1個でしたので、本日限定でお客様にお召し上がりいただきたいと思います。

スフレチーズケーキ

泉北レモンの果汁と国産を生かして”皮”もすりおろして入れています。

甘酸っぱい、ふわトロッ・・・

春寒も緩みはじめ、ようやく過ごしやすい気候となってまいりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、『泉北レモン』ですが、大切に大切にとして参りましたが

収穫する事も必要だと考えました。

何か美味しいものに　できないかしら🍋