こんにちは。

大阪・堺にあります“みずなす工房”の柴田です。

久々の更新となりました(^^;

毎年の恒例行事ですが、今の時期から盆過ぎまで工場応援がずーっと続きますので、なかなか忙しい日々を送っています。

今年は梅雨の季節というのに全く雨が降りませんね、今週末は久々にしっかりと降るみたいですが。。

天候が良すぎてみずなす豊作です(^^)/

かなりの量を出荷しているのですが、、、漬けても漬けても追いつかないくらい契約農家の方が毎日配達してくれます。

７月からの中元ギフトが本番ですので、まだまだしんどいとは言えません。

お世話になった方に送るギフトにうちのみずなす漬を選んでいただいたことに

感謝を込めて、従業員一同精一杯頑張ります！！

“美味しいみずなす漬”

今年もお楽しみに！

みずなす工房

柴田