みずなす漬を使って簡単！カルパッチョはいかがでしょうか。

トマトやチーズを付け合わせにしてアレンジしてもGood‼

＊＊＊　材料　＊＊＊　　　　　　　　　　　　　　　　

みずなす漬　　　1個

生ハム　　　　　1パック

レタス　　　　　2枚

ブロッコリースプラウト　半パ　ック

オリーブオイル　大１

黒胡椒　　　　　適量

＊＊＊　作り方　＊＊＊

①みずなす漬を縦半分に切り、厚さ1㎝位の半月に切る。

②付け合わせのレタスを切り、ブロッコリースプラウトも丁寧に洗い、盛り付ける。

③みずなす漬に生ハムを巻き、ブロッコリースプラウトをトッピング。

④オリーブオイルと黒胡椒をかけてお召し上がりください♪