卵がまるで菜の花のよう！　　菜の花漬がレシピに！

＊＊＊　材料　＊＊＊　　2人分

菜の花漬　　1パック

卵　　　　　1個

マヨネーズ　大１

サラダ油　　少々

＜作り方＞

①菜の花漬をざるに出し、調味液を切ります。

②熱したフライパンにサラダ油を引き、卵をいれて大きく混ぜ、やわらかめの炒り卵になったら一度取り出します。

③フライパンにマヨネーズと菜の花を入れ火を通します。

④②の卵をフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせたら完成です。

‼　ポイント　‼

卵は柔らかめで取り出した方がふんわりと出来上がります！