＜鳥取産らっきょう豚丼＞　2人前

＊＊＊材料＊＊＊

豚バラ肉　　　10枚

らっきょう　　12個（お好みでたくさん入れても）

青ネギ　　　　1本

卵　　　　　　2個

＊＊＊調味料＊＊＊

酒　　　　　　大２

味噌　　　　　大1

味醂　　　　　大1

砂糖　　　　　大1

酒　　　　　　大2

作り方⇒

1.らっきょうを半分に切り、青ネギは刻みます。

2.豚バラもひと口サイズに切り、フライパンで炒める。

3.お肉の色が変わったら、らっきょうを加えてさっと炒める。

4.調味料を入れ味付けをする。

5.刻んだ青ネギを加えて全体を和える。

6.別のフライパンで目玉焼きを作る。（レンジで加熱でもＯＫ）

7.丼にご飯を入れ、目玉焼きと炒めた具材を盛り付け完成。

フライパンで出来る！家族みんな大好きなお肉のメニュー！

らっきょうが甘いのでお砂糖は調節しても良いですよ。