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店長日記
こんにちは!
漬物屋の娘の柴田です。
大阪泉州のお漬物を
ぜひお召し上がりください!
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漬物を食べて健康を送りましょう 堺技衆 大阪産品 大阪産名品
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【ご自宅・贈答用】水なす漬と浪速野菜詰合せ【送料込】 【ご自宅・贈答用】水なす漬と浪速野菜詰合せ【送料込】
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【ご自宅・贈答用】水なす漬と浪速野菜詰合せ【送料込】

大阪泉州特産の水なすを糠床で漬け上げたぬか漬と、サラダ感覚に漬け上げた浅漬のカットタイプを詰合せました。その名の通り、みずみずしくほのかな甘味と皮が薄くジューシーな味わい、そのまろやかな舌ざわりは他に比べようがありません。泉州特産の水なすを熟成されたぬか床で1つ1つ、丁寧に漬込みました。
地元泉州では水なす漬はやっぱりぬか漬が一番おいしいといわれてます。
1個ずつパックしているので便利です。
また泉州水なす、なにわ伝統野菜の毛馬きゅうりや田辺大根を使用したしば漬としょうゆ漬のお漬物セットです。
ご贈答用をお選びの場合は、化粧箱(+300円(税抜))でお送り致します。
販売時期:4月〜9月
水なすぬか漬はへたを切り落とし、6〜8等分に切れ目を入れてあとは手でたてに大きく割いてお召し上がりください。地元泉州地方ではこの食べ方が主流です。水なすの繊細な果肉のふわふわ感を味わっていただけますよ。
内容量:水なすぬか漬1個×2袋、水なす浅漬カットタイプ100g×2袋、水なす茶漬130g×1袋、毛馬きゅうり赤しば漬130g×1袋、田辺大根しょうゆ漬130g×1袋
賞味期限: 水なすぬか漬(7日)、水なす浅漬カットタイプ(7日)、水なす茶漬(60)、毛馬きゅうり赤しば漬(60日)、田辺大根しょうゆ漬(60日)
保存方法:冷蔵
商品コード : S013
価格 : 円(税込 円)
ポイント : 33
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水なす漬の美味しいお召し上がり方

水なす漬の美味しいお召し上がり方

※浅漬、ワイン漬の場合は2から始めてください。

1.水なすを袋から取り出し、水で糠を洗い流します。
2.包丁でヘタを切り落とします。
3.切り落とした部分に*に切れ目を入れます。
4.手で縦に裂いてそのままお召し上がりください。